Entradas

Salsa remoulade de mejillones y apio condimentados.

Hinojo al horno o a la Griega.

Crema de ricotta-requesón y frambuesas.

Mousse de Banana.

Sopa de lentejas al tomate.

Salmón con espinacas.

Risotto de champiñones.

Quiche sin corteza de jamón y espárragos.

Plato Combinado de tofú, berengenas y risotto de verduras.

Arroz campestre con soya, tofu guisado en salsa chipotle y ensalada de remolachas con aderezo de queso curado.

Cazuelita de patata y zanahoria con tacos de salmón a las finas hierbas.