Entradas

Tostadas de pan de molde completo de escanda al aguacate y limón.

Milk-shake de leche vegetal de piña.

Propiedades del melón y la sandía en olas de calor.

Tarta de puerros con queso emmental rallado.

Crema de calabacín al limón aderezado con hojas de lima Tailandesa.

Taboulé de quinoa instantánea con hierbas frescas y pomelo.

Ensalada verde de lentejas con arroz amarillo y col lombarda con jarabe de pimiento rojo.

Crema de pera con vainilla, almendras y jarabe de frambuesa.

Zumo de manzana, uvas rojas, fresas, frambuesas y jengimbre.

Salsa remoulade de mejillones y apio condimentados.

Hinojo al horno o a la Griega.